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Moderatorin:
Dora Stahr, Journalistin & Co-Conductora Radial.

Essen:

Pachamanca A La Olla
"Topf in der Erde" gemischtes Fleisch, weiße Bohnen & Kartoffeln
Causa
gefüllter Kartoffelkuchen
Lomo Saltado
Geschnetzeltes vom Rind mit Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln & Reis
Cau Cau
Kutteleintopf
Cebiche
Fisch mit Limettens.& Koriander, Zwiebeln und Kartoffeln
Aji De Gallina
Hühnerfrikassee mit Käse-Nusssauce & Chili, Reis
Arroz Con Pollo
Reis mit Huhn
Tamales
Maispastentaschen mit Fleisch
Getränke:
Inka Cola
gelbe Limonade
Cuzquena
peruanisches Bier
Ponche
Pisco Sauer
Cocktail aus Pisco & Limettensaft
Mazamorra Morada
alkoholfreies Getränk aus blauen Mais und

Auch deutsche Getränke!

13:30- 17:00 Kinder-Programm
- Malwettbewerb.
Motto: "Was kennt Ihr von Lateinamerika?" (Natur, Geschichte, Essen & Trinken,etc).
- Kinderschminken
- Spiel des Peitschenkreisels
- Und Anderes

15:00 Eröffnung des Festivals
Ansprache vom Botschafter der Republik Perú in Deutschland, Sr. José Luis Pérez Sanchez-Cerro
15:15 Mex Inka Ecuador, Colombia - Braunschweig
15:25 Ayahuma Ecuador - Berlin
15:40 Baila Peru - London
15:55 Orate Reggaeton Paris
16:25 Elenco Sonrisas - Berlin

Pause I

17.00 Inés Santillán - Berlin
17:15 Baila Perú - London
17:40 Awayu Bolivia - Hamburg
17:50 Tradiciones Perú - Hamburg
18:05 Tradicion Latina - Berlin
18:15 Kaymy Llaqtay - München
18:40 Stef - Berlin
19:00 Winston y Tinkunaku -Berlin

Pause II

19:45 Autorin Heidi Schade - Klassische & Moderne Rezepte aus Peru http://heidi-schade.de/assets/download/Peru-Buchinfo.pdf
20:00 Cantaré - Berlin
20:40 Wara Bolivia - Berlin
20:55 Malca - Hamburg
21:10 Cubaney & Agó - Berlin, Stockholm
21:30 Awayu Bolivia - Hamburg
21:45 Tradiciones Peru - Hamburg
22:00 Lito-der Romantiker -München

Pause III

22:45 Trio Palmera - Berlin
23:40 Peru Manta -Berlin,Copenhague

IM ANSCHLUSS LATEINAMERIKANISCHE DISKO BIS 3:00 UHR

Wir bedanken uns für die Unterstützung von: